気虚体質【きび】胃腸の調子を整える
きびには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え、消化機能を改善する効果があります。健康な腸内細菌叢の維持に寄与し、消化不良や腸のトラブルを軽減するかもしれません。
薬膳素材
気虚体質
気虚体質【粟（あわ）】浮腫みや熱の発散に！
粟（あわ）は、日本やアジアの伝統的な穀物であり、その栽培と利用は古くから行われてきました。粟は小麦や米と並ぶ主要な穀物の一つであり、その効能と特徴は健康や栄養に対するさまざまなメリットを持っています。
気滞体質【八角（はっかく・スターアニス）】外敵からからだを守ってくれる！
八角は、伝統的な中華薬膳やアジアの料理に広く使用される香辛料であり、その独特な風味が料理に深い味わいをもたらします。しかし、八角は単なる調味料だけでなく、古代から薬膳としても重要な役割を果たしてきました。
気虚体質【黒米（くろまい）】アンチエイジング効果が期待！
黒米は、その独特の味と食感から、料理やスイーツのバリエーションを広げるためにも使用されています。色鮮やかな黒米のおこわや、デザートとしての黒米プリンなど、さまざまな料理で楽しむことができます。
痰湿体質【肉桂（にっけい / シナモン）】冷えを取り、からだがポカポカに！
古代から現代まで、肉桂の温かみに満ちた魅力は冷え性に悩む人々にとって心強い味方となっています。身体の内側から温かさを感じ、冷えによる不快感を和らげる肉桂のパワーを活用しましょう。
気虚体質【糯米（もちごめ）】体を温め、慢性疲労の改善に
もち米は、独特のもちもちとした食感が特徴の米の一種です。その特異な性質から、様々な効能や特徴があります。もち米は消化吸収がゆっくりと行われるため、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。血糖値のコントロールがしやすくなり、糖尿病や肥満の予防・管理に役立ちます。
気虚体質【生姜（しょうが / しょうきょう）】からだを温め冷え性予防に！
生姜は、その辛みと温かみによって体を温め、消化を促進する特性を持っています。古代の智恵と現代の研究が示すところによれば、生姜は解熱作用や抗炎症作用もあるとされ、健康をサポートする豊かな特性を秘めています。
湿熱体質【金銀花（きんぎんか）】風邪の症状緩和に！
金銀花はお茶やエキスとして摂取されるほか、外用薬としても使われます。肌荒れや湿疹などの皮膚トラブルに対しても効果があるとされています。冬でも葉を枯らさずに寒さに耐え忍ぶ姿から「忍冬花（忍冬藤）」と呼ばれることもあります。
痰湿体質【黒豆（くろまめ）】滋養強壮、目の疲れに！
黒豆は、見た目に美しいだけでなく、その栄養価と特有の風味によって、食事の中で重要な役割を果たしてきました。黒豆は豊富な鉄分を含んでおり、女性の健康に貢献する可能性があります。鉄分は貧血の予防やエネルギー代謝に重要な役割を果たします。
気虚体質【玄米（げんまい）】元気の源！
玄米は、加工されていない稲の胚芽と外層を残したままの状態で食べることができる米の一種です。白米と比較して栄養価が高く、数々の健康効果が知られています。
気虚体質【大豆（だいず）】良質なタンパク質が豊富！生活習慣病を予防！
大豆は、古くから食事の基盤とされ、近年の研究によってその薬膳的な効能が証明されつつあります。豊富なたんぱく質やビタミン、ミネラルはもちろんのこと、大豆イソフラボンや食物繊維などが、健康な生活をサポートする要素として挙げられます。
気滞体質【無花果（むかか・いちじく）】粘膜や肌を潤してくれます！
無花果は、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。特に、ビタミンCやカリウム、マグネシウム、鉄などが多く含まれており、健康に良い影響を与えるとされています。
気滞体質【蕎麦（そば）】からだを冷やして夏バテ予防に！
蕎麦は、日本料理を代表する穀物の一つであり、その利用法は多岐にわたります。蕎麦には薬膳的な効能が秘められ、蕎麦に含まれているルチンには、血管の柔軟性を保ち、血管の健康を維持することで、高血圧や心臓病のリスクを低減する可能性が示唆されています。
気滞体質【玫瑰花（まいかいか）】ストレス発散に！
玫瑰花（まいかいか）は、美しい花として知られ、その芳香や優雅な姿が多くの人々を魅了してきました。玫瑰花はリラックス効果や血液循環の促進、抗酸化作用など、多くの健康効果が期待される花です。
湿熱体質【小豆（あずき）】利尿作用とデトックス効果に期待！
小豆は利尿作用があり、体内の余分な水分や塩分を排出する助けとなります。むくみの軽減や血圧の調節に寄与する可能性があります。小豆は、和菓子やスイーツの材料としてもよく知られていますが、その健康への効果も見逃せません。