はすの葉茶の効能とは？むくみ・ダイエットとの関係を薬剤師が解説

はすの葉茶とは？「荷葉」と呼ばれる伝統的な薬膳素材

はすの葉茶は、ハス（Nelumbo nucifera）の葉を乾燥させ、お茶として利用するものです。
私たちが普段食べているレンコンも、同じハスの地下茎です。

ハスは葉だけでなく、地下茎、種子、種子の胚芽など、さまざまな部位が食材や伝統的な素材として利用されてきました。
中医学では部位によって名称や使い方が異なり、葉は荷葉（かよう）と呼ばれます。

現代の研究でも、ハスにはアルカロイド、フラボノイド、ポリフェノールなど多様な植物成分が含まれることが報告されています。
ただし、成分の研究結果と「日常的にはすの葉茶を飲んだときの効果」は同じものではありません。
健康茶はあくまで毎日の食生活を支える選択肢の一つとして考えるのがおすすめです。

蓮の葉・蓮の実・レンコンは同じ「蓮」でも別の素材

「蓮なら、どの部分でも同じ働きなのでは？」と思われるかもしれません。
しかし、中医学では使用する部位によって性質を分けて考えます。

はすの葉茶の「効能」は？現代研究で分かっていること

はすの葉について調べると、「脂肪燃焼」「デトックス」「むくみ改善」「ダイエット」など、さまざまな言葉が見つかります。
しかし、健康情報を見るときには、伝統的に使われてきた目的と、現代研究で確認されている内容を分けて考えることが大切です。

ハスにはアルカロイドやフラボノイドなどが含まれる

ハスについての研究では、アルカロイド、フラボノイド、フェノール類、多糖類など、多くの植物成分が報告されています。
とくにハスのアルカロイドとして知られている成分の一つがヌシフェリン（nuciferine）です。

これらの成分については、抗酸化作用や脂質代謝などさまざまな観点から基礎研究が行われています。
一方、研究には抽出物や特定成分を使ったものも多く、普段飲む一杯のはすの葉茶と同じ条件ではありません。

「飲めば痩せるお茶」と考えないことが大切

はすの葉やヌシフェリンは、脂質代謝などとの関連から研究されている素材です。
そのため、インターネットでは「ダイエット茶」と紹介されることがあります。

ただし、はすの葉茶を飲むだけで体脂肪が落ちる、食事を変えなくても痩せる、と考えるのはおすすめできません。
体重管理では、食事の質、筋肉量、活動量、睡眠、ストレス、腸内環境など複数の要素が関係します。

「甘いジュースの代わりに無糖のお茶を選ぶ」など、生活全体の中で利用するほうが現実的です。

中医学では、はすの葉＝「荷葉」をどう考える？

中医学では、食材や生薬を「寒・熱」「味」「どの臓腑に関係するか」といった特徴から整理します。
荷葉も、その人の体質に合わせて考えることが大切です。

① 清暑化湿｜暑さと「湿」が重なる季節に

中医学では、日本の蒸し暑い夏のような環境で、体に余分な水分がたまり重だるく感じる状態を「湿」と結びつけて考えることがあります。

荷葉は伝統的に、暑さと湿が重なったときの養生に利用されてきました。
暑い日に体が重い、湿気の多い季節にすっきりしない、という方には薬膳的に興味深い素材です。

② 脾＝胃腸を中心に「水のさばき」を考える

中医学の「脾（ひ）」は、単なる臓器としての脾臓ではなく、食べ物から気・血・津液をつくり、全身へ届ける消化吸収システムとして考えます。

脾が疲れると、食べたものや水分をうまく利用できず、「湿」がたまりやすい状態になると考えます。
これが痰湿＝余分な水分がたまりやすいタイプです。

そのため、むくみが気になるからと水分を減らしたり、利水を意識したお茶だけを飲んだりするのではなく、胃腸そのものを整える視点も大切です。

③ 荷葉だけでなく「証」を見るのが中医学

同じ「むくみ」でも、中医学では原因を一つに決めません。

このように、むくみがあるから全員が同じお茶を選ぶわけではありません。
中医学の基本は、症状名ではなく「なぜそうなっているのか」という証を組み立てることです。

むくみ・重だるさが気になる人は「痰湿」と「湿熱」をチェック

痰湿＝余分な水分がたまりやすいタイプ

痰湿タイプでは、単に水をたくさん飲んでいるからではなく、胃腸で水分をうまく処理できない状態を背景として考えます。

重だるさ、頭が重い感じ、むくみ、胃もたれ、舌の苔が厚いなどが重なりやすいのが特徴です。

このタイプでは、冷たい飲み物を大量に飲むより、温かい汁物やお茶を利用して胃腸を冷やしすぎないことも養生になります。

湿熱＝余分な湿気と熱がこもりやすいタイプ

痰湿に「熱」が加わった状態を湿熱と考えます。
ベタつき、吹き出物、口の苦さ、濃い尿、暑がりなどが重なる人にみられやすいパターンです。

甘い飲み物、アルコール、脂っこい食事などが続くと負担になりやすいため、完全禁止にするよりも、まず頻度を減らすことから始めてみましょう。

甘い飲み物を毎日飲んでいるなら、水、お茶、無糖の炭酸水、薄めの味噌汁などへ一部を置き換えるだけでも生活習慣は変えやすくなります。

はすの葉茶だけに頼らない｜「脾＝土」から整える養生

ほどよい堂では、体を「栄養・循環・吸収＝腸活」の3つの土台から考えています。

まず変えるなら「よく噛む」から

特別な健康食品を増やす前におすすめしたいのが、食事をよく噛むことです。
目安は一口30回程度です。

噛むことは食べ物を細かくするだけでなく、唾液分泌や消化の準備にもつながります。
中医学的に表現すると、「脾を助ける食べ方」の第一歩です。

毎日の定番にしたい食事

• 野菜や海藻を入れた味噌汁。
• きのこ・豆・海藻など食物繊維の多い食品。
• 発酵食品を無理のない範囲で取り入れる。
• 野菜スープなど、胃腸を冷やしにくい温かい料理。
• 季節と土地に合った食材を食べる「身土不二」の考え方。
• 皮や葉など食べられる部分を活かす「一物全体」の考え方。

腸活では、善玉菌そのものを取り入れるプロバイオティクス、菌のエサとなる食物繊維などのプレバイオティクス、菌がつくる有用成分を利用するバイオジェニックスの3つをバランスよく考えると整理しやすくなります。

3日・3週間・3ヶ月で考える養生

はすの葉茶のおいしい飲み方

はすの葉茶は商品によって茶葉の大きさや焙煎、使用量が異なります。
まずは購入した商品の表示に記載されている淹れ方を優先してください。

基本は温かいお茶から試す

ティーバッグや茶葉に熱湯を注ぎ、数分蒸らして飲む方法が一般的です。
最初は薄めから試し、苦味が強ければ抽出時間を短くすると飲みやすくなります。

暑い季節には冷やして楽しむこともできますが、胃腸が冷えやすい方や冷たい飲み物でお腹を壊しやすい方は、常温から温かい状態がおすすめです。

レモンを加えてさっぱりアレンジ

はすの葉茶の風味が気になる場合は、レモンを少量加えると爽やかな飲み口になります。

甘味を加える場合も、毎回たっぷり砂糖やシロップを入れるより、量と頻度を決めて楽しみましょう。
「甘味はできるだけ噛んで食べる形にする」という意識も、甘い飲料を減らすコツです。

薬膳では「組み合わせ」も楽しめる

薬膳茶の魅力は、一つの素材だけでなく、体質や季節に合わせて組み合わせを考えられることです。

ただし、「この症状には必ずこの素材」と機械的に決めるのではなく、冷え・熱・胃腸の状態なども含めて選ぶのが中医学の考え方です。

はすの葉茶を飲むときの注意点

自然素材だからといって、すべての人に必ず合うわけではありません。
体質や持病、服薬状況によっては注意が必要です。

「むくみ＝お茶で水を出せばいい」ではありません

むくみの背景には、長時間の立ち仕事、塩分摂取、運動不足などの日常的な要因だけでなく、病気が関係している場合もあります。

急に強くむくんだ、片脚だけ腫れている、息苦しさや胸痛がある、体重が急増した、尿量が明らかに減ったなどの場合は、健康茶で様子を見るのではなく医療機関へ相談してください。

はすの葉茶についてよくある質問

「何のお茶がいい？」より、「今の自分には何が必要？」を考えよう

はすの葉茶は、長い歴史をもつ魅力的な薬膳素材です。
しかし、養生で大切なのは「有名な健康茶を一つ飲むこと」ではありません。

疲れやすいのか。
冷えているのか。
熱がこもっているのか。
胃腸が弱っているのか。
水分がたまりやすいのか。
ストレスで巡りが滞っているのか。

同じ「むくみ」や「重だるさ」でも、その背景は一人ひとり違います。

だからこそ、①証を整理する → ②背景を理解する → ③食事・薬膳・生活習慣を選ぶという弁証論治の流れが大切です。

まとめ｜はすの葉茶は「湿」を考える薬膳の知恵として楽しもう

はすの葉は、中医学では「荷葉」と呼ばれ、暑さや湿が気になるときなどに伝統的に利用されてきた素材です。
現代研究では、アルカロイドやフラボノイドなどさまざまな植物成分が研究されています。

一方、「飲めば痩せる」「むくみが治る」といった単純なものではありません。
体調を整えるには、栄養を「つくる」、血流を通じて「巡らせる」、胃腸で「受け取る」という土台が大切です。

3日で小さな体感を確認し、3週間で習慣を整え、3ヶ月かけて生活の土台を見直す。
その中の一杯として、はすの葉茶や薬膳茶を楽しんでみてください。

「自分には何が合うのか分からない」という方は、まず体質を確認することから始めると選びやすくなります。