気滞体質【桂花（けいか/きんもくせい）】胃を温めてくれてお腹の痛みの緩和に！
「桂花」とはいわゆる金木犀（きんもくせい）の花のことです。甘みのある上品な香りで非常に人気があります。そのままお湯を注いで飲むほか、紅茶や烏龍茶とブレンドしたり、シロップにして料理やお菓子、お酒に使われたりと、様々に利用されています。お腹が冷えると痛みが出たりするような場合にもおすすめの薬膳素材です。
陽虚体質
気滞体質
気虚体質【高きび（たかきび）】おなかの調子を整える
高きびはその栄養価と薬膳的な特性から、健康と調和を求める人々にとって貴重な食材となりつつあります。高きびは通常のきびよりも栄養価が高く、通常の料理に利用されることが多いという違いがあります。
気滞体質【八角（はっかく・スターアニス）】外敵からからだを守ってくれる！
八角は、伝統的な中華薬膳やアジアの料理に広く使用される香辛料であり、その独特な風味が料理に深い味わいをもたらします。しかし、八角は単なる調味料だけでなく、古代から薬膳としても重要な役割を果たしてきました。
痰湿体質【肉桂（にっけい / シナモン）】冷えを取り、からだがポカポカに！
古代から現代まで、肉桂の温かみに満ちた魅力は冷え性に悩む人々にとって心強い味方となっています。身体の内側から温かさを感じ、冷えによる不快感を和らげる肉桂のパワーを活用しましょう。
気虚体質【生姜（しょうが / しょうきょう）】からだを温め冷え性予防に！
生姜は、その辛みと温かみによって体を温め、消化を促進する特性を持っています。古代の智恵と現代の研究が示すところによれば、生姜は解熱作用や抗炎症作用もあるとされ、健康をサポートする豊かな特性を秘めています。
気虚体質【黄耆（おうぎ）】”気”の不足を補う！
黄耆（おうぎ）は、古代中国の伝統的な薬膳素材として広く使用されてきました。その学名は "Astragalus membranaceus" であり、豆科の植物で、中国を中心にアジア全体で自生しています。その根は伝統的に薬用として利用され、多くの健康効果があると言われています。