薬膳素材

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瘀血(血瘀)体質

【松の実(まつのみ)】潤いUPで美肌効果!便秘解消!

松ぼっくりの種子の胚乳部分が漢方食材の「松の実」です。松の実は、“不老長寿の仙人食“ともいわれ、栄養価が高く、たんぱく質、脂質、食物繊維、ビタミン類、ミネラル類などが含まれています。また、風味豊かで、多くの料理に使われます。
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【枸杞の実(くこのみ)】滋養強壮!目の疲れに!

枸杞の実は、ネズミノハグサ科の常緑低木であるクコの果実です。主に中国、チベット、モンゴル、そして日本などのアジア地域で栽培されています。鮮やかな赤みとほんのりとした甘みがあり、古くから滋養強壮・不老長寿の妙薬として重宝されてきました。
瘀血(血瘀)体質

【金針菜(きんしんさい)】ストレス対策!むくみ改善!貧血予防に!

金針菜は本萱草(ホンカンゾウ)の花のつぼみを乾燥させたものです。「忘憂草(ぼうゆうそう)」と呼ばれ、憂うつな時によい食材です。ほうれん草の数倍の鉄分が含まれ、血の巡りを改善するため月経痛などの女性の悩みにもおすすめ。ほてりやむくみにも。